Відкриття будь-якого закладу – складний та багатоплановий процес. Але якщо звернутися до практики, то можна відкрити підприємство харчування з бюджетом. 500 000 – 1 000 000 рублів. Почніть з паперової роботи, проаналізуйте всі нюанси та моменти, порахуйте потрібні витрати та потенційні доходи. Jan 19, 2021
Як відкрити кафе? Розрахунок доходів та витрат
| Витрати кафе | сума, руб. |
|---|---|
| Ремонт приміщення, меблі, декор | 250 000 |
| Обладнання для кафе | 400 000 |
| Реєстрація бізнесу, підготовка дозвільної документації | 25 000 |
| Стартова рекламна кампанія | 50 000 |
У пакет документів для відкриття кафе у 2022 році входитимуть:
- погодження із пожежною інспекцією;
- санітарно-епідеміологічний висновок від Росспоживнагляду на відповідність кафе вимогам;
- дозвіл на відкриття кафе від місцевої адміністрації;
- дозвіл на розміщення зовнішньої реклами;
Як розкрутити кафе або бар у маленькому місті
- Устаткуйте зону для дітей. Сім'ям з дитиною необхідно надати дитячі стільчики, попросити кухаря додати меню страви для малюків.
- Не заощаджуйте на інтер'єрі. Це головна складова бренду вашої організації. …
- Добрий та чуйний персонал. …
- Тримайте санвузол у чистоті.
Jul 16, 2020