Скільки грам перцю на кг шашлику?

на 1 кг м'яса 700 г цибулі, 2 год. л. чорного меленого перцю.Jun 5, 2015

За вагою – частина цибулі на два м'яса, тобто цілий кілограм на два кіло свинини. Нарізаємо цибуля тонкі кільця. Нам доведеться добре його пом'яти, щоб він віддав сік, тому намагаємося різати якомога тонше. Посипаємо м'ясо сіллю та перцем, викладаємо в нього цибуля і починаємо активно все перемішувати та давити руками.

Щоб шашлик вийшов смачним на 1 кг м'яса потрібно додавати 15 г приправи.

У середньому на 1 кг м'яса достатньо однієї чайної ложки солі. Якщо любите солоніше, можна додати солі більше – до однієї столової ложки на 1 кг.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Кушетка косметологічна: важливий елемент професійного обладнання

Косметологічна індустрія постійно розвивається, і професіонали цього напрямку завжди шукають найкраще обладнання для своїх салонів.…

3 години ago

Осушувач повітря: ефективне рішення для комфорту у вашому домі

Вологість у повітрі — це важливий фактор, який впливає на комфорт і здоров'я. Високий рівень…

3 години ago

Шопінг нового рівня: зручність, економія та стиль разом із Kasta

У сучасному світі онлайн-покупки стають невід'ємною частиною нашого життя. Комфорт, широкий вибір товарів і доступність…

3 години ago

Новини Рівного, погода та курс долара: все, що потрібно знати

Рівне завжди в центрі уваги завдяки своїм актуальним подіям, які цікавлять як місцевих жителів, так…

5 години ago

Регистрация ООО у нотариуса: основные аспекты

Регистрация ООО — это важный шаг в создании бизнеса, который позволяет официально оформить юридическое лицо,…

5 години ago

Парфумерна Лавка: Ваш гід у світі розкішних ароматів

Світ парфумерії зачаровує своєю різноманітністю, пропонуючи кожному знайти аромат, що підкреслить його стиль та унікальність.…

24 години ago