Що нагадує смак трюфелю?

Справжні трюфелі їстівні. Їм властиві грибний смак із присмаком глибоко просмаженого насіння або волоських горіхів та сильний характерний аромат. Якщо трюфель протримати у воді, то він набуває присмаку соєвого соусу.

за смаку Tuber Aestivum Vitt найбільше нагадує горіх, його запах помірно інтенсивний, спочатку приємний, але при перезріванні стає пліснявим. Чорний літній трюфель можна використовувати як у сирому, так і у приготовленому вигляді.

За що його цінують гурмани, якщо він не приносить гастрономічної насолоди? За його аромат: запах лісу після дощу, мокрої землі, листя, дерева, горіха чи часнику. Спочатку не всім подобається цей аромат. Але він зачаровує.

Але все таки: як пахне трюфель чорний (чи перігорський, тому що росте у Франції)? Уявіть запах осіннього лісу, коли листя опало, намокли від дощів. І додайте до цього запаху аромат смажених волоських горіхів. Інші знаходять, що чорний трюфель пахне водоростями.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Заправка картриджей лазерных принтеров эффективное решение

Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…

1 годину ago

Тельферы грузоподъемностью 5 тонн: как выбрать надежное оборудование

Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…

1 годину ago

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…

2 години ago

Пенсионный адвокат в Украине. Скорая правовая помощь, доступная для всех

Очередные изменения в законодательстве Украины окончательно запутали систему начисления пенсионных выплат для граждан. Как следствие,…

2 години ago

Що приготувати на новорічний стіл: ідеї смачних та оригінальних страв

З наближенням Нового року багато хто починає планувати святкове меню, шукаючи нові рецепти, щоб вразити…

2 години ago

Как выбрать ковролин в офис: виды и характеристики

Выбор ковролина для офиса – это важное решение, которое влияет на комфорт и внешний вид…

5 години ago