Коли краще садити огірки: оптимальні терміни посадки

Огірки – важливий продукт в українській дієті. Якщо ви прихильник свіжих салатів, маринованих огірків або заморожених на зиму, тоді від дати посадки огірків залежить смак і розмір врожаю. Ідеальний час для посадки огірків залежить від кількох факторів, таких як погода, терміни збору, насіння тощо.

Варто розглянути кілька факторів перед висадженням огірків:

Тип огірка. Існує більше ніж 100 сортів огірків, які різняться за формою, розміром та смаком. Кількість днів від посадки до збору може варіюватися від 35 до 70 днів, в залежності від вибраного сорту. Деякі сорти можуть мати більшу стійкість до захворювань та шкідників або витримують деякі погодні умови краще ніж інші.

Температура ґрунту. Огірки найкраще ростуть в ґрунтах, які нагріваються до 70-90 градусів за тиждень після останніх заморозків. Холодні ґрунти можуть затримати ріст огірків і спричинити їх гниль, плісняву та інші захворювання.

День та нічні температури. Висока температура може прискорити ріст, але від будь-яких радикальних змін температури може постраждати навіть той врожай, який вже стійко зародився.

Коли краще садити огірки: основні фактори вибору сезону

Природні умови

Огірки є рослинами, які вимагають тепла та вологи, а тому, кращий сезон для їх посадки – літо. Через недостатню кількість сонячних днів та оптимальну температуру, весна та осінь не є такими сприятливими сезонами для вирощування огірків.

Якщо жити в районах з холодним кліматом, то огірки можна садити у виробничих приміщеннях, де можна додатково створити необхідне мікрокліматичне середовище.

Тип ґрунту

Дедалі більша кількість огородників звертають увагу на вибір місця для висадки огірків залежно від типу грунту. Хоча огірки можна вирощувати на будь-якому грунті, все ж потрібно враховувати фізичні та хімічні показники грунтів, такі як їх кислотність, рівень води та поживних речовин.

Якщо на ділянці переважає глинистий грунт, то доцільно впроваджувати систему поверхневого поливу, а огірки висаджувати відкритим способом. Якщо ж на відведеному місці грунт піщаний, то краще висаджувати огірок в лунках, які забезпечать рослинам необхідне зволоження.

Методи ландшафтового дизайну

Ще одним фактором, який впливає на вибір сезону для висадки огірків, є використання методів ландшафтового дизайну. Наприклад, коли ви створюєте геометричні форми при висадці облоги, ви можете зробити це в будь-яку пору року. Якщо ж ви використовуєте біоінтенсивний метод висадки огірків, тоді треба віддати перевагу весни або літа.

Вибір сорту огірків

При виборі сорту огірків варто звернути увагу на наступні фактори:

• Кліматичні умови: обрати сорт, що підходить для регіону, де вирощуються огірки. Наприклад, окремі сорти вимагають більш крихких умов і не витримують сильних заморозків.
• Мета вирощування: якщо огірки планують використовувати для консервування, то підберіть сорт з високим вмістом цукру, а якщо для свіжого вживання, то оберіть сорти з високим вмістом вологи та насиченого кольору.
• Час дозрівання: окремі сорти дозрівають швидше, інші повільніше. Виберіть сорт, який підходить для обраного сезону та періоду дозрівання.
• Розмір: є різні сорти огірків, від маленьких герметичних до довгих і тонких. Оберіть сорт залежно від власних вподобань та призначення огірка.

Обираючи сорт огірків, варто також звернути увагу на відгуки виробників та досвід вирощування інших городників. Виберіть сорт, який підходить вам за всіма критеріями і відповідає особливостям вашого саду і регіону.

Кліматичні умови

При виборі сезону для посадки огірків на перший план виходять кліматичні умови регіону. Огірки є теплолюбними рослинами, тому для високого врожаю необхідно враховувати кліматичні особливості території.

У зоні помірного клімату рекомендується саджати огірки в кінці травня – на початку червня, коли заступає стабільна тепла та ростеться температура повітря. В Лісостепу та Степу краще садити огірки на початку травня, коли земля вже прогрілась та немає морозів.

Також важливо враховувати максимальну температуру повітря, яка відчувається протягом дня. Якщо температура перевищує 30 градусів, то можна очікувати порушення утворення плодів. В цьому випадку огірки необхідно заслінювати або вирощувати під навісом.

Також необхідно враховувати вологість повітря в період цвітіння та опилювання. Недостатня вологість може призвести до порушення утворення плодів, а занадто висока – до падіння квітів.

Розклад догляду за огірками

Весна:

• Готуємо грунт – перекопуємо та додатково підживлюємо
• Саджаємо огірки – розбираємося з різними сортами та вибираємо найкращі
• Забезпечуємо задоволення води – огірки потребують достатньої кількості води, тому щодня поливаємо грядки

Літо:

• Вирізаємо пагони – це дозволяє огіркам розвиватися на свіжому повітрі та зберігати свою форму
• Підживлюємо – регулярно крім поливу потрібно додавати добрива в грунт
• Перевіряємо на наявність хвороб та шкідників і вчасно реагуємо

Осінь:

• Збираємо врожай – коли огірки будуть готові, потрібно видаляти їх з грядок, щоб уникнути перенасичення грунту та запобігти розвитку захворювань
• Знімаємо решту пагонів – коли огірки більше не ростуть, потрібно видаляти решту зеленого

Зима:

• Використовуємо захисні матеріали – огірки не виносять морозів, тому накриваємо грядки соломою, плівкою та іншими матеріалами, щоб зберегти грунт в теплі та захистити від замерзання
• Періодично перевіряємо стан грядок та огірків

Питання та відповіді

Коли краще садити огірки в Одесі?

Одеса знаходиться в зоні ризику по замерзанню. Огірки можна садити від середини травня до кінця червня. Але якщо весна була прохолодною, то краще відкласти посадку на кілька тижнів.

Чи має значення тип грунту для посадки огірків?

Так, тип ґрунту має важливе значення. Огірки не наводнюються, не переносять залишків вологи, тому грунт повинен бути добре дренований. Родючі, легколужні грунти підійдуть найкраще для посадки огірків.

Чи можна садити огірки після інших культур?

Так, огірки можна садити після бобових, картоплі, капусти, цибулі, моркви і салатів. Проте після тхір, кавуна, дині і гарбуза краще зачекати років 4-5, щоб уникнути зараження грибковими захворюваннями.

Чи можна збирати огірки у весінній період?

Декілька розрощених рослин можна висадити на городі влітку, щоб отримати ранній врожай. Проте, якщо за березень-квітень на товариських ринках з’являються огірочки, то це ні з чим не пов’язано, окрім того, що літні діти починають розпродаж шкільної преси і присвячують статті незабутнім мамам, найкращим друзям і дивовижним жінкам нашого життя.