У чому різниця між квашеною та маринованою капустою?
У квашеній капусті кислота з'являється натуральним чином, а в мариновану додається оцет при приготуванні. Так само як є солоні огірки та мариновані – різниця в кількості оцту.
Яка користь від маринованої капусти?
Вона зміцнює імунітет, виводить із організму вільні радикали, благотворно впливає на нервову систему, роботу шлунково-кишкового тракту, шкіру, зуби, волосся, нігті, знижує рівень холестерину в крові, низькокалорійна.