Що швидше вариться сочевиця чи горох?
Квасоля вариться 1-2 години і готова, коли легко роздавлюється пальцями. Соєві боби варять – до трьох годин, горох – до 1,5 годин, сочевицю – 0,5 – 1 год.
Кому не можна суп із сочевиці?
З обережністю варто вживати тим, у кого є подагра. Пам'ятайте, що сочевиця може утворити дискомфорт у шлунку та посилити процеси бродіння, тому варто відмовитися від продукту, якщо ви маєте різні хвороби ШКТ. З цієї ж причини не варто їсти її перед сном.