З'ясувалося, що знищити запах часнику можна, якщо разом із часником є деякі інші продукти. Найкращі результати показали салат-латук, цикорій, селера, картопля, петрушка, звичайна та перцева м'ята, базилік та гриби.Feb 10, 2017
Виявилося, що хоч у яблуках фенолів та не так багато, як здається, але їх достатньо для того, щоб нейтралізувати молекули сірчистих сполук часнику. Ще продукти з доведеною ефективністю це гриби, базилік, салат, цикорій, селера, картопля, петрушка та листя м'яти.
Скільки тримається часниковий запах? Найстійкіший аромат дає продукт у сирому вигляді. Якщо не вживати жодних заходів, леткі речовини повністю виводяться з організму протягом 72 годин.
– хлорацетофенон – запах квітучої черемхи; – арсин – запах часнику.