Текіла добре поєднується з яблучним, апельсиновим, томатним соком. Гурмани рекомендують срібну текілу вживати з фрешами з цитрусових фруктів, а золоту з яблучними чи томатними фрешами. Спосіб приготування простий: одну частину текіли змішати з 2-3 свіжоприготовленого фрешу.28-Feb-2019
Зміст:
До текіле найкраще підійде буріто з комбінованою начинкою: гриби, м'ясо, квасоля або кукурудза, гострий перець, цибуля та часник.Прості варіанти:
Рецепт наступний: три частини текіли змішати в шейкері з однією частиною апельсинового лікеру "Куантро" та однією частиною лимонного соку, потім додати кілька кубиків льоду. Готовий напій краще подавати у келиху із соляною кромкою.
Сіль замінюють на корицю, а лимон/лайм – На апельсин.
Аньєхо – "витримана" текіла. Щоб отримати подібний напій, потрібно від трьох років і більше витримки. За кольором така текіла нагадує хороший витриманий коньяк, аромат її дуже насичений. П'ється виключно в чистому вигляді.
У Каліфорнії та Техасі, наприклад, сіль ніхто не лиже – текілу закушують підсоленій часточкою лайма, а в багатьох країнах Європи солі та лимону віддають перевагу кориці та апельсину – більш адекватному варіанту, погодьтеся. По-друге, випити пару чарочок – лизнув, ковтнув і куснув – ще куди не йшло.
Класичний спосіб пити текілу широко відомий.Крім самого напою знадобляться сіль та часточка лимона. Сіль насипають на ліву руку між великим та вказівним пальцем. Її злизують з долоні, одразу ж запивають текілою і закушують лимоном (а в ідеалі – лаймом).
Текілу п'ють холодною, і в жодному разі теплою, використовуючи її лише як аперитив або діжестив. Єдина страва, яка, на думку мексиканців, ідеально поєднується з напоєм – це місцеве guacamole – перчене пюре з авокадо, змішане з гострим томатним соусом.
Новий Toyota Land Cruiser - це справжній виклик стандартам і водночас глибока повага до багаторічної…
Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…
Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…
Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…
Очередные изменения в законодательстве Украины окончательно запутали систему начисления пенсионных выплат для граждан. Как следствие,…
З наближенням Нового року багато хто починає планувати святкове меню, шукаючи нові рецепти, щоб вразити…