Чим корисні проростки жита?

Проросле насіння жита в 1,5 раза менш калорійне, ніж сухі зерна. Через це продукт часто використовують при дієтах, замінюючи ним хліб і каші. Рослинні волокна, що містяться в проростках, покращують травлення. Зв’язуючи і виводячи з організму жири і токсини, клітковина допомагає позбутися зайвої ваги.

Пророщене насіння – це чудовий спосіб зменшити рівень холестерину в крові, що, своєю чергою, знижує ризик інфаркту та серцевих хвороб. Воно підвищує активність гідролітичних ферментів і регулює рівень цукру в крові, що сприяє кращій засвоюваності поживних речовин по всьому організму.

Жито має багатий комплекс вітамінів і мікроелементів, а також антиоксидантів, що чинять протизапальну та протиалергенну дію. Вироби з жита покращують функцію кровотворення і благотворно діють на серцево-судинну систему. Житні каші, хліб, коржі корисні за хвороб щитоподібної залози.

Відвар із зерен жита корисний здоровому і хворому організму. Цей відвар сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань. У народній медицині його застосовують як пом’якшувальний і відхаркувальний засіб у разі запальних захворювань органів дихання.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Почему сенсорные диспенсеры для мыла становятся новым стандартом в домах и офисах?

Сенсорные диспенсеры для мыла — это компактные устройства, которые сейчас можно найти практически в каждом…

10 години ago

Что нужно знать о бренди и арманьяке: секреты выбора

Бренди и арманьяк — это два крепких алкогольных напитка с долгой историей и богатым вкусом.…

17 години ago

Запчастини для м’ясорубок: продовжуємо термін служби вашого незамінного помічника на кухні

М’ясорубка — це один із найцінніших кухонних приладів, що дозволяє швидко та якісно готувати домашній…

17 години ago

Як технології виробництва впливають на якість металочерепиці

Металочерепиця вже багато років залишається одним із найпопулярніших матеріалів для покрівлі як житлових, так і…

18 години ago

Як зварювальний дріт впливає на якість зварювальних швів

Зварювання є одним із найпоширеніших методів з'єднання металевих конструкцій, і якість зварювальних швів значною мірою…

18 години ago

Незабутні тури вихідного дня з Кропивницького: найкращі напрямки для відпочинку

Коли робочий тиждень завершено і з’являється можливість відпочити, найкращий спосіб провести вихідні – це міні-подорож.…

2 дні ago