Їли і рослинну їжу, гриби та горіхи, збирали чорниці, брусниці, журавлину, лохину, малину, морошку, ягоди ялівцю, дикорослі, а потім і садові яблука, груші, сливи. Навчилися вирощувати редиску, горох, квасолю, селера, ріпу, моркву, м'яту, петрушку.4 жовт. 2018 р.
Який раціон був у вікінгів?
Вікінги харчувалися яловичиною, свининою, бараниною, птицею, а також м'ясом кіз. У важкі часи вони вживали в їжу та коней. Завдяки тваринництву вікінги були забезпечені як м'ясом, а й іншими ресурсами. Корів тримали також заради молока, тож на момент вибою їм часто було вже багато років.
Як їли вікінги?
Повсякденна їжа вікінгів часто складалася з каш, супів та рагу. М'ясо використовувалося головним чином для урочистостей. Вікінги мали в раціоні молоко, мед та яйця. Вони вживали кисле молоко і робили сир, варили пиво та медовуху.