Чи потрібно мити м'ясо для стейків?

Не мийте м'ясо: так ви тільки рознесете шкідливі бактерії на кухні. Не заморожуйте м'ясо, інакше стейк втратить смак та структуру.07-Mar-2019

Насправді мити сирого птаха, яловичину, свинину, баранину чи телятину перед приготуванням не рекомендується. Пов'язано це з тим, що бактерії із сирого м'яса можуть при миття поширитися на інші продукти харчування, посуд та кухонні поверхні. Це називається перехресне забруднення.

Струмінь води «вбиває» бактерії, що знаходяться на поверхні, в розрізані волокна м'язової тканини. Перехресне забруднення. Мікроорганізми, що містяться в сирому м'ясі, при змиванні потрапляють у воду і разом із найдрібнішими бризками розлітаються на всі боки, потрапляючи на посуд, кухонну мийку, стільницю і навіть стіни.

Немає необхідності мити м'ясо перед приготуванням. Продукція "Міраторга" повністю підготовлена ​​до використання. Свинина у вакуумній упаковці відповідає необхідним вимогам до безпеки харчової продукції. Перед тим, як ви почнете готувати її, видаліть зайву вологу за допомогою паперового рушника.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Заправка картриджей лазерных принтеров эффективное решение

Заправка картриджей лазерных принтеров — это один из способов сократить расходы на печать без потери…

5 години ago

Тельферы грузоподъемностью 5 тонн: как выбрать надежное оборудование

Выбор тельфера для подъема тяжелых грузов — ответственная задача, особенно если речь идет о мощных…

5 години ago

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди

Тепла підлога під плитку: призначення та різновиди Керамічна плитка є найбільш поширеним покриттям для підлоги,…

6 години ago

Пенсионный адвокат в Украине. Скорая правовая помощь, доступная для всех

Очередные изменения в законодательстве Украины окончательно запутали систему начисления пенсионных выплат для граждан. Как следствие,…

6 години ago

Що приготувати на новорічний стіл: ідеї смачних та оригінальних страв

З наближенням Нового року багато хто починає планувати святкове меню, шукаючи нові рецепти, щоб вразити…

6 години ago

Как выбрать ковролин в офис: виды и характеристики

Выбор ковролина для офиса – это важное решение, которое влияет на комфорт и внешний вид…

9 години ago