Найкраще поєднання Найкраще поєднання – шматочок сала з цільнозерновим хлібом. Клітковина, що міститься в такому хлібі, знижує навантаження на підшлункову залозу та жовчний міхур. Справа в тому, що при надходженні жирів ці органи повинні швидко виплеснути всі свої соки, а це важка робота.
Сало – продукт дієтичний, тому ідеально підходить для пізнього перекушування. У ньому відсутні вуглеводи, які можуть спричинити надмірну вагу, зазначають фахівці. Крім того, в салі міститься багато хорошого холестерину, який благотворно впливає на пружність кровоносних судин та стан суглобів.
Також не рекомендується є сало з вуглеводами, то їсти з хлібом і будь-якими тестяними виробами, — так ризик погладшати набагато вище. Але все ж таки більшість з нас любить є сало у копченому, вареному, тушкованому або смаженому вигляді.
Сало – традиційна закуска, яка асоціюється у багатьох саме з обіднім або вечірнім прийомом їжі. Але фахівці радять вживати цей продукт саме вранці.