Posted in Корисні поради Чи можна їсти копальхен? 8 Квітня 2023 Тушу залишають під водою терміном не менше півроку. Після взимку відкопують і їдять. За цей час м'ясо починає розкладатися, виділяються трупні отрути, тому непідготовленій людині в жодному разі не можна пробувати копальхен.