Чи можна варити заморожені курячі стегна?

Заморожене м'ясо за кілька годин до відварювання перекладіть із морозилки в холодильне відділення. І охолоджені, і розморожені курячі стегна промийте під проточною водою, перш ніж почнете готувати. Якщо хочете отримати піснішу страву, зніміть шкіру.