Чіпси відносяться до висококалорійної їжі. Показник їхньої енергетичної цінності залежить від основного продукту їх виготовлення. Найбільш калорійними вважаються чіпси виготовлені з крохмалевмісних продуктів або кукурудзяного борошна, обсмажені в олії.