Коли вмирають устриці?

Якщо вона прочинена, вона або мертва, або вмирає. Щоб зрозуміти, чи жива вона ще, я торкаюся прочиненого краю раковини. Якщо вона закривається, значить, вона ще жива, і її можна їсти. Якщо ж вона не закривається, значить – вона мертва.Nov 18, 2017

І саме молюски – насамперед, устриці – є основним винуватцем зараження людини вібріозом. З 2009 року тільки в США до лікарень щорічно потрапляє близько 300 осіб, і 40 осіб помирає від наслідків зараження вібріонами.

У літні місяці кожен охочий покуштувати двостулкових напевно почує від кого-небудь нагадування про правило R-місяців. Воно свідчить, що в травні, червні, липні та серпні – місяцях, у назві яких немає літери “р”, – не можна їсти устриці.

У реальності ж живі устриці не пищать. Ці молюски хоч і мають нервову систему та чутливі закінчення, але болю вони не відчувають. Та й пищати їм нічим. Більшість людей за писк сприймає характерний звук під час відкриття цих молюсків, що, власне кажучи, і породило цей міф серед росіян та українців.

admin

Recent Posts

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

2 тижні ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

3 тижні ago

Прочистка труб: методи, причини засмічень і коли потрібен фахівець

Засмічення в трубах майже ніколи не попереджає про себе заздалегідь. Спочатку вода йде трохи повільніше,…

3 тижні ago

Повітряний фільтр двигуна: призначення та періодичність заміни

Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…

4 тижні ago

Верифікація морських документів: що варто знати моряку перед працевлаштуванням

Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…

1 місяць ago

Офіційний автосервіс BMW: чому це має значення

BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…

1 місяць ago