Коли вмирають устриці?

Якщо вона прочинена, вона або мертва, або вмирає. Щоб зрозуміти, чи жива вона ще, я торкаюся прочиненого краю раковини. Якщо вона закривається, значить, вона ще жива, і її можна їсти. Якщо ж вона не закривається, значить – вона мертва.Nov 18, 2017

І саме молюски – насамперед, устриці – є основним винуватцем зараження людини вібріозом. З 2009 року тільки в США до лікарень щорічно потрапляє близько 300 осіб, і 40 осіб помирає від наслідків зараження вібріонами.

У літні місяці кожен охочий покуштувати двостулкових напевно почує від кого-небудь нагадування про правило R-місяців. Воно свідчить, що в травні, червні, липні та серпні – місяцях, у назві яких немає літери “р”, – не можна їсти устриці.

У реальності ж живі устриці не пищать. Ці молюски хоч і мають нервову систему та чутливі закінчення, але болю вони не відчувають. Та й пищати їм нічим. Більшість людей за писк сприймає характерний звук під час відкриття цих молюсків, що, власне кажучи, і породило цей міф серед росіян та українців.

admin

Recent Posts

Інтернет провайдер: як вибрати, на що звертати увагу і чому це важливіше, ніж здається

Якість інтернет-з'єднання стала настільки ж базовою потребою, як вода чи електрика. Але якщо з водопостачанням…

6 днів ago

Дропшипінг платформи: як вибрати надійного постачальника і побудувати бізнес без складу

Модель дропшипінгу приваблює тим, що дозволяє продавати товари без власних запасів: ви приймаєте замовлення, постачальник…

1 тиждень ago

Мисливське спорядження: як зібрати практичний набір для виїзду

Мисливське спорядження має працювати в реальних умовах, а не просто добре виглядати на полиці. У…

2 тижні ago

Крановые весы: виды, принцип работы и как выбрать под свои задачи

На производстве, складе или строительном объекте взвешивание грузов — это не просто технический момент, а…

3 тижні ago

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

1 місяць ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

1 місяць ago