Зміст:
Серед рекордсменів з філохінонів: капуста білокачанна, броколі, салат, крес-салат, шпинат, ріпакова та соєва олії, які містять до 1000 мікрограмів вітамін А До 100-грамову порцію.
Багато вітаміну К міститься, наприклад, у петрушці та інших пряних травах, у квашеній капусті, у кропиві, брюссельській капусті, шпинаті, паростках пшениці, соєвому борошні, броколі, ріпаковій олії, ягодах шипшини, капусті, пшеничних висівках, картопле, квасолі.
Вітамін К2 (вперше відкрито 1939 року) – продукт життєдіяльності бактерій, міститься у зброджених продуктах і продуктах тваринного походження. З їжею його можна отримати із вершкового масла, яєчного жовтка, сирів, яловичої та курячої печінки, а також із соєвих бобів, особливо зброджених.
Дефіцит вітамін А До знижує рівні протромбіну та інших вітамін К-залежних факторів згортання крові, викликаючи порушення коагуляції та потенційно кровотечі. У всьому світі дефіцит вітамін А До може викликати зростання дитячої захворюваності та смертності.
У разі дефіциту даного вітаміну кількість білків значно скорочується, що може призвести до сильної втрати крові навіть за незначних порізів. Крім цього, вчені стверджують, що вітамін K також використовується організмом для зростання та зміцнення кісток. Проте дослідження у цій галузі ще продовжуються.
Найбільше даного вітаміну міститься в овочах та фруктах.
20 Jul 2018
Зелені листові овочі, шпинат, цвітна та білокачанна капуста, броколі, зелений горошок, помідори, огірки, кабачки, гарбуз, спаржа, картопля, вівсянка, злаки, шипшина, зелений чай, ківі, банани, авокадо, оливкова та соєва представники флори містять вітамін До.
У современном академическом мире всё большую ценность приобретает практико‑ориентированная магистерская работа, в которой…
Сьогодні домашні тренування стали не просто трендом, а необхідністю для багатьох активних людей. Можливість займатися…
Визнання проблеми — це найскладніший, але найважливіший етап на шляху до одужання. Коли людина або…
Kia Rio – это не просто машина, а настоящая находка для многих автолюбителей. Однако, как…
Коли в будинку одні кімнати постійно “підсмажуються”, а інші залишаються прохолодними, причина часто не в…
Бронежилети для ЗСУ: основа особистої безпеки в умовах сучасної війни Сучасна війна висунула нові вимоги…