Текіла добре поєднується з яблучним, апельсиновим, томатним соком. Гурмани рекомендують срібну текілу вживати з фрешами з цитрусових фруктів, а золоту з яблучними чи томатними фрешами. Спосіб приготування простий: одну частину текіли змішати з 2-3 свіжоприготовленого фрешу.28-Feb-2019
Зміст:
До текіле найкраще підійде буріто з комбінованою начинкою: гриби, м'ясо, квасоля або кукурудза, гострий перець, цибуля та часник.Прості варіанти:
Рецепт наступний: три частини текіли змішати в шейкері з однією частиною апельсинового лікеру "Куантро" та однією частиною лимонного соку, потім додати кілька кубиків льоду. Готовий напій краще подавати у келиху із соляною кромкою.
Сіль замінюють на корицю, а лимон/лайм – На апельсин.
Аньєхо – "витримана" текіла. Щоб отримати подібний напій, потрібно від трьох років і більше витримки. За кольором така текіла нагадує хороший витриманий коньяк, аромат її дуже насичений. П'ється виключно в чистому вигляді.
У Каліфорнії та Техасі, наприклад, сіль ніхто не лиже – текілу закушують підсоленій часточкою лайма, а в багатьох країнах Європи солі та лимону віддають перевагу кориці та апельсину – більш адекватному варіанту, погодьтеся. По-друге, випити пару чарочок – лизнув, ковтнув і куснув – ще куди не йшло.
Класичний спосіб пити текілу широко відомий.Крім самого напою знадобляться сіль та часточка лимона. Сіль насипають на ліву руку між великим та вказівним пальцем. Її злизують з долоні, одразу ж запивають текілою і закушують лимоном (а в ідеалі – лаймом).
Текілу п'ють холодною, і в жодному разі теплою, використовуючи її лише як аперитив або діжестив. Єдина страва, яка, на думку мексиканців, ідеально поєднується з напоєм – це місцеве guacamole – перчене пюре з авокадо, змішане з гострим томатним соусом.
Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…
Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…
Засмічення в трубах майже ніколи не попереджає про себе заздалегідь. Спочатку вода йде трохи повільніше,…
Буває, тиснеш на газ авто, а воно ніби прив’язане до причепа. Двигун гуде, оберти зростають…
Морська індустрія — це світ, де довіра вимірюється паперами. Капітан судна, крюїнгова компанія чи портова…
BMW — це не просто автомобіль, це інженерна досконалість і філософія водіння. Але навіть найдосконаліша…