Чим краще обпалювати порося

Чим обпалити свиню?

Зі свиней м'ясної кондиції шкуру можна не знімати, а щетину слід обпалити або ошпарити гарячою водою. Обпалювати щетину найкраще паяльною лампою. Готову тушу обмивають, а місця, що підгоріли, зіскаблюють.

Як швидко почистити свиню?

У шпарчані туші свиней проходять обробку гарячою водою від 3-х до 5 хвилин при температурі 63-650С. Така маніпуляція полегшує подальше видалення щетини. На невеликих та середніх підприємствах шпарку туш виробляють у сталевому прямокутному чані. До нього проведено трубопроводи з подачею холодної та гарячої води.

admin

Recent Posts

Сухий ТЕН у бойлері: чому серія Drazice OKHE переживає конкурентів

Більшість поломок накопичувальних водонагрівачів пов'язана з одним вузлом — нагрівальним елементом. Накип, корозія, перегорання спіралі…

2 тижні ago

Купити люстру свічку для квартири або заміського будинку: магазин Плафон

Такі моделі вже не асоціюються виключно з класичним інтер’єром. Зараз дизайнери успішно інтегрують їх у…

4 тижні ago

Підтримка бізнесу з боку професійної юридичної компанії

Будь-який підприємець знає, як складно орієнтуватися в українському законодавстві, як часто тут відбуваються зміни і…

1 місяць ago

Сайт для ріелтора, чому CRM вирішує все

Для більшості агентств нерухомості сайт - це перша точка контакту з потенційним клієнтом. Це ваш…

1 місяць ago

Доставка цветов: как выбрать надёжную службу и не разочароваться в результате

Живые цветы остаются одним из самых универсальных способов выразить чувства — благодарность, любовь, извинение или…

1 місяць ago

Попперс: що це таке, як діє та що варто знати

Попперс — це загальна назва летких речовин із групи алкілнітритів. Після вдихання парів ефект настає…

1 місяць ago