Чим корисний свинячий жир?

Сало зміцнює імунітет, а разом із часником убереже від застуди. Вживання сала у помірних кількостях сприятливо впливає на серце та судини, захищає від атеросклерозу. Цей продукт містить незамінні жирні кислоти та інші речовини, що беруть участь у будівництві клітин організму (в т. ч.28 Feb 2020

Жир стимулює синтез гормонів та регенерацію клітин, допомагає м'яко виводити з організму токсини, справлятися зі стресами. Чинить протизапальну дію. Продукт протипоказаний при гепатиті, захворюваннях шлунка, атеросклерозі.

Вітамін E зміцнює судини, налагоджує згортання крові та регенерацію тканин. Смалець здавна застосовувався як лікарський засіб: їм мазали хворі суглоби, лікували мокнучу екзему, застуду та інші захворювання.

Смалець (польськ. smalec) або лярд (лат. lardum) жирвитоплені з сала.

admin

Recent Posts

Інтернет провайдер: як вибрати, на що звертати увагу і чому це важливіше, ніж здається

Якість інтернет-з'єднання стала настільки ж базовою потребою, як вода чи електрика. Але якщо з водопостачанням…

1 тиждень ago

Дропшипінг платформи: як вибрати надійного постачальника і побудувати бізнес без складу

Модель дропшипінгу приваблює тим, що дозволяє продавати товари без власних запасів: ви приймаєте замовлення, постачальник…

1 тиждень ago

Мисливське спорядження: як зібрати практичний набір для виїзду

Мисливське спорядження має працювати в реальних умовах, а не просто добре виглядати на полиці. У…

2 тижні ago

Крановые весы: виды, принцип работы и как выбрать под свои задачи

На производстве, складе или строительном объекте взвешивание грузов — это не просто технический момент, а…

3 тижні ago

Фитинги для водопровода: виды, материалы и как не ошибиться с выбором

Любой водопровод — это не только трубы. Это разветвления, повороты, переходы между разными диаметрами, соединения…

1 місяць ago

Проектирование ресторанной кухни: эргономика, зонирование и санитарный аудит HoReCa

Запуск успешного ресторанного проекта в жестких реалиях коммерческой недвижимости требует от инвестора глубокого понимания операционных…

1 місяць ago