Чому у зеленому чаї більше кофеїну?
Вся справа у процесі приготування цих напоїв. Для приготування чашки кави потрібно більше сировини – кавових зерен, ніж заварювання на чашку чаю. Крім того, вода для заварювання кави гаряча, ніж для чаю, а чим вища температура води, тим більше кофеїну виділяється у напій.21 Feb 2022
Думка щодо змісту кофеїну в чаї так само, як і в кава, багатьма вимірюється терпкістю смаку, що докорінно неправильно. Але, якщо в кава, зміст кофеїну спочатку визначається сортом кавового зерна, то в чаї – Наступною обробкою. Так, чим менш ферментований та оброблений чайний лист, тим більше в ньому кофеїну.
Де концентрація вища: у чайному листі або кавових зернах
| Найменування | Зміст мг. | |
|---|---|---|
| Кава | Розчинний | 80-100 |
| Безкофеїновий | 3-5 | |
| Чай | Чорний | 45 |
| Зелений | 70 |
Тому пийте зелений чай гарячим. Корисно знати, який зелений чай пити. Наприклад, сорти маття та гекура містять максимальну кількість. кофеїну, а чай хогіча – мінімальне.
Recent Posts
Чим відрізняються ERP і CRM і як прийняти правильне рішення
Сучасний бізнес неможливо уявити без автоматизації ключових процесів та ефективного управління інформаційними потоками. Керівники підприємств…
Как выбрать и купить ТЭН для бойлера: советы и виды нагревателей
ТЭН — это сердце любого водонагревателя. Именно он отвечает за быстрый нагрев воды, стабильную работу…
Теплоизолированная труба: преимущества и сферы применения
Современные инженерные системы требуют решений, которые позволяют снизить теплопотери, увеличить срок службы коммуникаций и сделать…
5 типових помилок на іспиті IELTS і як їх уникнути
Підготовка до IELTS — це не лише робота над англійською мовою, але й розуміння структури…
Переваги чоловічих годинників Casio Edifice — стиль і технології в одному аксесуарі
Серія Edifice від відомого японського бренду Casio стала символом поєднання елегантного дизайну, інноваційних технологій і…
VPS/VDS хостинг: переваги та вибір оптимального тарифу
Сучасні сайти, інтернет-магазини та онлайн-сервіси потребують швидкої, стабільної та безпечної роботи. Саме для цього створений…