Як заправити салат з помідорів?
Приготуємо заправку: в миску додати рослинну олію, сік лимона, мед, подрібнений часник, травички, перець і сіль. Ретельно збити вилкою до однорідної емульсії.. Помідор нарізати великими шматочками. Мій великий екземпляр я різала прямо на вазі над салатником, так виділяється менше соку і весь він потрапляє до салату.
Що можна їсти з помідорами?
Щоб організм отримав більше користі від томатів, їх не варто поєднувати із зернобобовими (квасоля, горох, сочевиця, боби) через різницю у швидкості перетравлення. Ідеально помідори поєднуються з сиром, горіхами, зеленню та іншими овочами.