Що робити з листям полуниці?
Якщо після того, як гряди просохнуть, ви бачите на полуниці велику кількість хворих, гнилих або пошкоджених листків, акуратно видаліть їх, залишаючи незайманими зелені листочки і нирки, що не розвинулися.. Пам'ятайте, що при масовому обрізанні дуже легко пошкодити майбутні квітконоси, а тому не перестарайтеся.
Чи можна робити чай із листя полуниці?
Ферментований чай з листя полуниці має цікавий смак, не порівнянний ні з просто завареним сухим листям, ні навіть із завареним свіжозірваним листям полуниці.. Час та зусилля кухаря на приготування цього чаю того варті.