Згідно з рекомендаціями дієтологів, оптимальна денна норма горіхів – близько 20-30 грам, максимум – 50 г. У цьому випадку їх вживання приноситиме користь. Враховуючи різні розміри та структуру, мигдалю чи фундука можна з'їдати по 10 штук, а кедрових горіхів можна з'їсти повну столову ложку.