У пелюстках хризантем міститься цинк, який надає сприятливий вплив на нервову та серцево-судинну систему людини. Хризантема має бактерицидні властивості та очищує повітря запилених квартир. Щоосені я заготовляю квіти хризантем. Використовую дрібні та неяскраві квітки, що мають сильний аромат.
Що лікує хризантема?
Пити чай із хризантеми не лише приємно, а й корисно для здоров'я. Квіти містять велику кількість вітамінів А, В, С, бета-каротину, мікро- та макроелементів, амінокислот. Тому людям із організмом, ослабленим вірусними захворюваннями, такий чай допоможе відновити імунітет, позбутися затяжного кашлю.
Чи можна їсти хризантеми?
Зелень салатної хризантеми цінується за високий вміст бета-каротину та солей калію, кальцію, фосфору та заліза. Її листя та квітки містять протеїни, вуглеводи, трохи жирів, вітаміни груп В, РР, аскорбінову кислоту. У дикої хризантеми та її салатних форм — білі суцвіття, іноді з жовтим колечком у серцевини.