Як правильно замовити банкет?
Ось наші рекомендації при замовленні їжі для банкету, тривалістю 3-6 годин:
- Холодні закуски – 150-200 грн. …
- Салати – 200-250 грн. …
- Гарячі закуски – 100-150 грн. …
- Гарячі страви з м'яса та риби – 200-250 гр. …
- Гарнір до гарячого – 100-150 грн. …
- Фруктова тарілка – 100-150 гр. …
- Торт – 100-150 гр.
Що краще замовляти на бенкет?
Найчастіше для банкетів купують:
- горілку: з розрахунком пляшка на 2 гостей;
- вино: у середньому пляшка на людину;
- шампанське: пляшка на 2 гостей.