Коли можна відкривати автоклав після приготування?

Він повинен охолонути за кімнатної температури. При приготуванні на пару остигає автоклав досить швидко. Якщо водяний спосіб – це у десятки разів довше. Приблизно через півтори години можна проконтролювати температуру, коли вона впаде нижче 40 градусів – можна відкривати і витягувати касети.