Перепелина шкаралупа – це продукт, який отримують із яєць перепелів. Вона має низку корисних властивостей і широко використовується в харчовій і косметичній промисловості. Вітаміни та мінерали, що містяться в ній, роблять її цінним джерелом поживних речовин.
Одна з головних переваг перепелиної шкаралупи – її багатий склад. Вона містить вітаміни А, В2, В12, Д, Е, а також кальцій, залізо, фосфор і цинк. Завдяки цьому, вона позитивно впливає на імунну систему, зміцнює кістки і зуби, сприяє поліпшенню зору і шкіри.
Крім того, перепелина шкаралупа має високий вміст кальцію, що робить її цінним продуктом для підтримки здоров’я кісток і профілактики остеопорозу. Кальцій, що міститься в шкаралупі, легко засвоюється організмом і допомагає зміцнити кісткову тканину.
Перепелину шкаралупу також широко використовують у косметичній індустрії. Її дрібнодисперсна структура дає змогу використовувати її в складі косметичних засобів для пілінгу та очищення шкіри. Вона сприяє видаленню ороговілих клітин, покращує кровообіг і стимулює оновлення клітин шкіри, надаючи їй м’якість і пружність.
| Властивість | Опис |
|---|---|
| Багате джерело білка | Перепелина шкаралупа містить високу кількість білка, який є важливим будівельним матеріалом для клітин організму. |
| Високий вміст кальцію | Перепелина шкаралупа багата на кальцій, який необхідний для здорових кісток і зубів, а також для нормального функціонування нервової системи. |
| Джерело мікроелементів і вітамінів | Перепелина шкаралупа містить різні мікроелементи та вітаміни, такі як залізо, цинк, магній, вітамін В12 та інші, які сприяють підтримці здоров’я організму. |
| Позитивний вплив на травлення | Перепелина шкаралупа містить клітковину, яка допомагає поліпшити травлення, запобігає закрепам і сприяє регулярному випорожненню. |
| Підтримка імунної системи | Перепелина шкаралупа містить антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему, захищаючи організм від шкідливих вільних радикалів. |
До речі, шкаралупа очищає воду від хлору та важких металів, надає їй лужних властивостей, що запобігає закисленню організму. Порошок зі шкаралупи перепелиних яєць здатний за десять днів зняти хронічні болі в шлунку, прискорити загоєння шкіри на місцях опіків і виразок.1 апр. 2013 г.