1 столова ложка = 10 грам
Мірна таблиця (скільки грам борошна у ложці)
| 600 грам борошна | 20 ложок з великою гіркою |
|---|---|
| 60 грам борошна | 2 столові ложки з гіркою |
| 55 грам борошна | 1 столова ложка з гіркою, 1 столова ложка без гірки |
| 50 грам борошна | 1 столова ложка з гіркою |
| 45 грам борошна | 1 столова ложка з гіркою, 1 столова ложка без гірки |
1 столова ложка води – 18г. 1 столова ложка оцту – 18г. 1 столова ложка молока цільного – 18г. 1 столова ложка олії – 16г.
У РФ та країнах СНД прийнято обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл) В Австралії – 20 мл