Воно є важливим інгредієнтом більшості кондитерських виробів. Зазвичай його просто додають до тіста, крему, глазурі замість звичайного вершкового масла. В результаті можна спекти практично будь-який вид випічки. Вона вийде із дивовижним шоколадним смаком та ароматом.