1Рисову локшину замочити у воді кімнатної температури на 15 хвилин. 2Поки локшина розмокає, нарізаємо овочі соломкою і обсмажуємо на під. олії (трохи підсоливши). 3Як пройшло 15 хвилин зливаємо воду і заливаємо локшину окропом ще хвилин на 5, потім зливаємо воду.