Posted in Корисні поради Чому коктейльна вишня без кісточок? 26 Жовтня 2022 У процесі виготовлення вишню спочатку вимочують від чотирьох до шести тижнів в однопроцентному розчині діоксиду сірки і напіввідсотковому розчині гашеного вапна, в результаті чого ягоди ущільнюються і набувають кольору кістки.