Скільки хвилин збивати вершкове масло?
Вимішуйте приблизно 5 хвилин. Вершкове масло готове.
Як швидко збити вершкове масло із цукром?
Збийте олію на низькій швидкості міксера. Масло має стати м'яким і кремоподібним. Невеликими порціями додавайте цукор, постійно збиваючи олію на низькій швидкості. Не забувайте час від часу кулінарною лопаткою очищати краї миски від масла, що там налипла, і повертайте його в центр миски.