При приготуванні котлет багато господинь намагаються брати не більше 500 грамів фаршу. Цей обсяг вважається досить оптимальним. Досвідчені кулінари рекомендують брати для м’ясного тіста близько 200 грамів хліба, який слід попередньо замочити у воді або молоці.Dec 27, 2021