Оптимальний варіант – коробка або пластиковий контейнер з отворами та дном, вистеленим вологою тканиною. Зверху раків варто також накрити чимось вологим та періодично обприскувати їх водою. Контейнер потрібно зберігати у прохолодному та добре вентильованому приміщенні.Jun 4, 2018
Чи можна зберігати раків в холодильнику? Так, раки спокійно можуть зберігатися у холодильнику. Звичайно, термін такого зберігання досить обмежений і не перевищує 4 днів. При цьому в холодильну камеру можна помістити як відварених готових членистоногих, так і особин у живому вигляді.
Раки – зберігати живих раків на рибалці. Використовуйте будь-яку пластикову скриньку. У ньому невеликі отвори для достатнього доступу кисню. Помістивши цей ящик у воду (з тієї ж водойми), регулярно підгодовуючи раків, у живому вигляді їх можна зберегти близько місяця. У разі транспортування уникайте прямих сонячних променів.
Отже спочатку відваріть продукт, потім злийте воду, дайте ракам охолонути і стекти, а потім розфасуйте їх по пакетах і поставте в морозильник. Ви можете зберігати таких раків 1 місяць. Якщо хочете продовжити цей термін до 6 місяців, то заморозьте в контейнері з бульйоном.