– Переважно степова культура. У Європі вона займає головним чином зони степу та лісостепу, у Північній Америці – прерії, у Південній Америці (Аргентина) – пампу, в Австралії – степові та напівпустельні простори. П. вирощують також у передгірних та гірських районах (її посіви зустрічаються на висоті до 4 тис.).