Дослідження показують, що кофеїну потрібно 8-14 годин, щоб метаболізуватись (хоча у всіх по-різному). Не вживайте надто багато кофеїну за 8-14 годин перед тим, як іти спати. Найкращий час, щоб випити каву – з 9:30 до 11:30 ранку. В цей час у нас найнижчий рівень кортизолу та енергії.