Яловича тушонка поживний продукт. Містить багато білка, що є будівельним матеріалом в організмі, та насичених жирів. Основні корисні властивості тушонці надають мікроелементи та вітаміни, особливо натрій, фосфор та вітамін РР.
Чим корисна тушонка з яловичини?
Зміст:
Хімічний склад яловичої тушонки містить: вітаміни В1, В2, В5, В6, В9, Е та РР, а також необхідні людському організму мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, мідь та марганець, залізо, хлор та сірку, йод, хром, фосфор та натрій .
Чи можна їсти тушонку?
Чи можна їсти тушонку без термічної обробки, одразу з банки? Так, продукт відразу готовий до вживання. Щоправда, смачніше буде все-таки, якщо розігріти, адже у банку є жир. Кулінари радять робити це на водяній бані, а не на сковороді.
Що міститься в тушонці?
Крім високих гастрономічних якостей яловича тушонка містить масу корисних речовин:
- вітамінний ряд: Е, РР, більшість із групи В;
- хімічні елементи: кальцій, цинк, калій, фосфор, магній, мідь, марганець, залізо;
- насичені жирні кислоти;
- велика кількість білка.
11 Feb 2017
Скільки білка у тушонці?
Харчова цінність У яловичій тушонці (В 100 гр): Білки – Не менше 15,0 гр (19,7% від добової норми). Жири – не більше 17,0 гр (30,4% від добової норми). У свинячий тушонці (В 100 гр):
Чим корисна домашня тушонка?
Яловича тушонка поживний продукт. Містить багато білка, що є будівельним матеріалом в організмі, та насичених жирів. Основні корисні властивості тушонці надають мікроелементи та вітаміни, особливо натрій, фосфор та вітамін РР.
Яка гарна тушонка?
Найкраща тушонка Перше та друге місця — яловичина тушкована «преміум» ОМКК з Білорусі та яловичина тушкована premium виробництва Курганського м'ясокомбінату. Ці три зразки отримали оцінку «Відмінно». Виробники: Йошкар-Олинський м'ясокомбінат, ОМКК з Оршанська, Білорусь та агрокомбінат «СНОВ» з Мінської області.
Скільки часу потрібно смажити тушонку?
Як приготувати Дістати з банки з тушонкою жир, викласти його в сковороду та розтопити. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити її до легкого зарум'янювання на жирі. тушонки, покласти саму тушонку, розбити грудочки м'яса лопаткою, обсмажити протягом 5хв.