Як визначити готовність Камамбера?

Визначити готовність Камамбер можна легким натисканням на його скоринку: якщо сир піддається, трохи проминається, то він готовий. 21. Через 4 тижні сир можна їсти. Зберігати загорнутим у папір протягом 2 тижнів у холодильнику.