Коли вода в каструлі закипіла?
Поверхня води злегка тремтить, на дні і біля стінок чайника або каструлі утворюються дрібні бульбашки, які поки не піднімаються до поверхні., – Вода прогріта приблизно до 60-75 ºC.
Коли закипить вода?
Вода має точку кипіння 100 ° C при стандартному тиску (1 бар) – отже, вона кипить при 100 ° C (стандарт). Оскільки температура кипіння та тиск залежать один від одного, температура збільшується зі збільшенням тиску.