Чи можна пекти хліб у чавунній сковороді?
Хліб випікається у чавунній каструлі. У великій мисці, лопаткою або віночком, змішати воду, сіль та дріжджі/або закваску. Додати|добавляти| муку|борошно| і перемішати силіконовою лопатою/дерев'яною ложкою або рукою до зникнення сухого борошна (тісто виходить досить вологим і липким).
У чому можна спекти хліб?
Формовий хліб випікається у металевій формі. А подовий – на поду печі, так називають дно топки. У справжніх піцеріях у печах випікають піцу. А в домашніх духовках роль пода виконує лист, металевий лист або пекарський камінь.