Posted in Корисні поради Як правильно їсти амарант? 24 Квітня 2024 Листя амаранту використовують у салатах, квітки – як приправу до м'ясних та рибних страв. З квіток варять компоти, а також додають їх у вино та коктейлі. З них виходить смачне варення, особливо з додаванням лимона.